La carte

Aventuriers culinaires, curieux des saveurs lointaines, passionnés de cuisines orientales
ou occidentales... ne pas s'abstenir.

Les pains 1.50 €

• Khubz nature (pain palestinien nature)
• Khubz fromage (pain palestinien fromage)

Mini-entrées 3 €

^{Des petites entrées à partager, à associer, pour un succulent tour du monde des saveurs}
Les 3 mini-entrées = 8 €, les 5 = 13 €, les 7 = 18 €

Japon

• Maki California (avocat, crabe)
• Miso Soup au tofu
• Brochettes de poulet yakitori
• Gambas en tempura
• Salade de chou mariné au vinaigre de riz

Moyen orient

• Carottes confites à l'orange, miel et cumin
• Boccoocini aubergine et féta
• Salade Mechouia
• Samossa féta
• Bick tunisienne de thon
• Brochette de Kefta 

 

Iles tropicales

• Accras de morue
• Brochette poulet ananas, salade de papaye verte
• Tartare d'avocat et crabe façon polynésienne
• Poulpe comme à Rodrigues
• Tartare de Saint-Jacques à la banane et citron vert
• Tartare d’avocat polynésien

Inde

• Samossa de légumes
• Brochette poulet tandoori
• Crevettes sauce raïta
• Mango kutcha et poisson fumé
• Brochette de la mer vindaloo

AMERIQUE LATINE

• Piquillos farcis à la morue
• Guacamole et chips de mais
• Tortillas bacon et roquette
• Quinoa aux épices mexicains et herbes fraîches

 

Les plats 15 €

• Tajine d'agneau au pruneaux, semoule aux amandes (Maroc)
• Chili con carne (Mexique)
• Kbbeh Nayeh (tartare libanais), concombre et herbes fraîches
• Rougaille d'espadon au combava, riz (Iles Tropicales)
• Curry Madras de poisson, riz
• Lotte et légumes au bouillon de soja
• Rougaille d’espadon au combava, riz
• Keftegi (Tunisie-légumes et oeuf frits)

Desserts 6 €

• New-York cheese cake
• Pina colada façon blanc-manger, ananas mariné au citron vert
• Salade d’orange à l’Orientale
• Salade de fruits exotiques au rhum

 

Grands Desserts du monde 14 €

• Pâtisseries orientales et thé à la menthe (pour 2)
• Grande fondue Tobleronne aux fruits (pour 2)